Isomalt 250 g Funcakes

Beschrijving

Funcakes biedt je de beste technische ingrediënten voor je creatieve banketrecepten. Maak prachtige decoraties voor alle soorten taarten met transparant gekleurde elementen die door u zijn ontworpen: edelstenen, ramen, mozaïeken, geodetaarten. FunCakes Isomalt kan worden verwarmd zonder zijn zoetheid te verliezen of van kleur te veranderen.Uitermate geschikt om te smelten en opnieuw te smelten en opnieuw te bewerken.Suikervrije zoetstof.Wit en geurloos.Niet zo zoet als suiker maar kan worden gemengd met andere suikervervangers om het zoeter te maken.Bevat: 250 gram.Bereiding: Smelt in de magnetron (ca. 700W in een hittebestendige bak) of in een steelpan tot 170°C. Roer de isomalt elke 20-30 seconden totdat deze volledig gesmolten is. Plaats de kom / steelpan in een kom met een kleine hoeveelheid koud water gedurende ca. 10 seconden. De isomalt is nu getemperd en je kunt hem kleuren en verwerken zoals je wilt. LET OP!: De gesmolten isomalt is erg heet!