Glycerine 120 gr funcakes

Beschrijving

Glycerine Funcakes 120 gr, vochtinbrengend en stabiliserend ingrediënt voor creatieve bakkerij. De glycerine Funcakes (glycerol 100%) is een technisch bakkerij-ingrediënt dat wordt gebruikt om textuur, vochtigheid en stabiliteit te verbeteren in meerdere bereidingen. Het helpt bij het behouden van een frisse textuur bij cake, zacht houden van fondant, voorkomen van suikercrystallisatie en verbeteren van de textuur van crèmes en glazuur. Het is vooral nuttig in echte glazuur, buttercream en decoratieve deegwaren. Halal-certificering. Ingrediënten: glycerol (100%).