Espinaler Mossel OL 120 10 12 stuks

Beschrijving

De Espinaler-mosselen komen uit de Ría de Arosa. Tussen de maanden juli en februari verkeert de mossel in optimale omstandigheden en wordt hij opgehaald bij de vlotten om hem rechtstreeks naar de werkplaats te brengen voor maximale versheid. Ze worden gewassen, gestoomd en de baarden worden met de hand verwijderd om het voedsel niet te beschadigen. Bak in olijfolie, doe ze een voor een in het blik en voeg de marinade toe. Ten slotte wordt het product gesteriliseerd en met rust gelaten, zodat de tijd uiteindelijk de goede smaak geeft aan deze heerlijke mosselen. Bevat geen gluten. Voedsel geschikt voor coeliakiepatiënten.