Mark: FUNCAKES
Funcakes biedt je de beste technische ingrediënten voor je creatieve banketrecepten. FunCakes Aardappelzetmeel is een witte, smaakloze fijne poederachtige substantie afgeleid van aardappel. Aardappelzetmeel zorgt voor structuur, malsheid en bindkracht bij het bakken. Te veel aardappelzetmeel geeft gebakken goederen een kruimelige textuur Het kan in de meeste bakrecepten ter vervanging van maïszetmeel worden gebruikt Aardappelzetmeel verdraagt hogere temperaturen dan maïszetmeel gebakken goederen Bevat: 200 gram.