MELOEN EN WATERMELOEN jam 300 gr Can Bech

Beschrijving

Typische jam uit het Empordà-gebied die onze grootmoeders al hebben gemaakt. Meng zeer moeilijk te bereiden, omdat het fruit drie dagen nodig heeft om te karamelliseren. Het heeft een heel zoete smaak. Het is een heel bijzondere jam, want er zitten stukjes meloen en watermeloen in, zoals typisch in onze keuken. Ideaal te combineren met een lekker vers kaasijsje. om in een zomerse fruitsalade te doen, of om in de herfst een hertenbiefstuk te begeleiden.