Mark: Espinaler
De octopus in Espinaler olijfolie komt uitsluitend uit de Galicische estuaria. De beste exemplaren worden geselecteerd en gemaakt van de tentakels van het weekdier. Het uitwerkingsproces is zeer delicaat omdat het het juiste kookpunt vereist om de juiste textuur te verkrijgen. Het wordt ingeblikt door alleen olijfolie toe te voegen om te genieten van de authentieke en karakteristieke smaak. Bevat geen gluten. Voedsel geschikt voor coeliakiepatiënten.