Kleurstof voor chocolade Donkergroen Sugarflair 35 g

Name: Kleurstof voor chocolade Donkergroen Sugarflair 35 g
Brand: Sugarflair
SKU: AL-RC-C309
Price: 5.50 EUR
Availability: InStock

Mark: Sugarflair

Flash-aanbieding: € 5,50 (€ 15,71 per 100 g)

PVP: € 7,75

Beschrijving

De donkergroene chocoladeverf Sugarflair 35 g maakt het mogelijk om intense groene tinten te bereiken in chocolade, bonbons, decoratieve figuren en creatieve bakkerijprojecten. Speciaal ontworpen voor gebruik met cacaoboter en witte chocolade, biedt het een uitstekende dekking en uniforme kleuren. Ideaal voor thematische decoraties, kerstfiguren en professionele chocoladewerken. Sugarflair is een erkend merk gespecialiseerd in voedingskleurstoffen en voedingsdecoratie van hoge kwaliteit. Formaat 35 gram. Kleur: donkergroen. Speciaal voor chocolade. Geschikt voor vegetariërs en veganisten.

features

Tipo de producto:: Colorante en gel

Details

Meer informatie

Gebruiksaanwijzingen: De dop verwijderen en op volle vermogen (800W) in de magnetron 10 seconden verwarmen. Na elke 10 seconden goed roeren en herhalen tot het volledig gesmolten is. Het kleurstof kan ook in een waterbad gesmolten worden. Vervolgens het kleurstof op een chocolademodel of op een acetaatplaatje aanbrengen om kleurrijke ontwerpen te creëren die je chocoladewerk transformeren. Let op: de uiterlijke verschijning van deze kleurstoffen in de pot kan alarm wekken vanwege de vlekken, witte merken en cirkelvormige merken die ontstaan door de cacaoboter. We kunnen garanderen dat deze merken een natuurlijk proces zijn, bekend als cacaoboterbloei of 'vetbloei'. Deze 'bloei' ontstaat tijdens de productie, wanneer de kleurstof afkoelt of wordt getemperd, wat leidt tot het vormen van onregelmatige kristallen. Hoewel het eruitziet, is het geen schimmel. Schimmel heeft water nodig en chocolade wordt geclassificeerd als anhydroom (bevat geen water). Als je het kleurstof voor chocolade opnieuw smelt, verdwijnen de merken en werkt het perfect en heeft het de verwachte smaak. Ingrediënten: cacaoboter, kleurstof: E153. Dit product is: noten- en notenproductenvrij, geschikt voor vegetariërs en geschikt voor veganisten.