Mark: FUNCAKES
Funcakes biedt je de beste technische ingrediënten voor je creatieve banketrecepten. FunCakes Agar Agar is een plantenbindmiddel en een veelzijdig product. Het kan gebruikt worden als vervanger van gelatine, het bevat geen ingrediënten van dierlijke oorsprong, waardoor het geleervermogen toeneemt.Als je agar-agar gebruikt als vervanger voor gelatine, dan zul je je recept moeten aanpassen. Agar-agar stolt bij kamertemperatuur. Bewaar de bewerkte producten altijd in de koelkast, dit product is kleur- en smaakloos.