Mark: Biocop
We presenteren ons exclusieve assortiment BIO- en ecologische producten, van de hoogste kwaliteit. Zwarte sesamzaadjes hebben een hoger percentage calcium en ijzer dan witte; en minder vet bevatten. Het culinaire gebruik is vergelijkbaar: ze kunnen worden toegevoegd aan smoothies, sappen, salades, stoofschotels. Omdat ze het best worden geassimileerd, worden ze gemalen. Omdat ze niet geroosterd zijn, zijn ze ideaal voor het decoreren van broodvormen en taarten voor het bakken.