Mark: Vergani
We presenteren u de pandoro, een klassiek recept uit Verona. De pandoro is, samen met de panettone, een van de meest typische kerstsnoepjes in Italië. Maar in tegenstelling tot panettone is pandoro NIET gevuld met rozijnen of gekonfijt fruit. Ideaal voor ontbijt of tussendoortje; de sponsachtige textuur doet denken aan een briochebrood. Gemaakt door de panettone-meesters: de VERGANI-familie