Onregelmatige blokjes bruine suiker 750 g perruche

Beschrijving

De Perruche. Deze onregelmatige blokjes van 100% pure rietsuiker zijn het embleem van het merk. Elk ambachtelijk stuk van La Perruche pure rietsuiker is een echte gourmet instant met de unieke smaak van echte rietsuiker.100% pure rietsuiker van uitzonderlijke kwaliteit. Onregelmatige klontjes gemaakt met een mengsel van fijne suiker en grove rietkorrels die smelten in warme dranken en knetteren aan het einde van de proeverij. Grotere stukken zullen eerder hun plaats vinden in de ochtendontbijtschalen. De kleine stukjes smelten soepel in alle warme dranken, koffie, thee of kruidenthee en liefhebbers van espresso zullen vooral de subtiele smaak van het kleine stukje bruine suiker waarderen.Aan het einde van de 18e eeuw was Frankrijk het eerste land met de rietsuikerhandel in Europa en de haven van Nantes speelden een essentiële rol bij de verwerking van suikerriet van de Caribische eilanden. De Perruche is de vrucht van een familieverhaal uit Nantes: het geheime recept met een heerlijke smaak werd in 1828 uitgevonden in de banketbakkerij van André Cossé. In 1856 namen de twee zonen de fakkel over en richtten een raffinaderij op in Nantes. Van de authentieke en geurige suikerrietsappen van de eilanden, blijven ze traditionele suikers produceren, zonder het originele recept van hun vader te veranderen. In 1889 won de unieke smaak van de bruine suikers verschillende medailles op de Wereldtentoonstelling in Parijs, beroemd gemaakt door de Eiffeltoren. Deze uitzonderlijke erkenning gaf het jaar daarop aanleiding tot het merk “à la Perruche”.