Oegandese chocoladetablet 81% amatller 70 grs

Cacao in Oeganda werd geïntroduceerd tijdens het Britse koloniale tijdperk en is sindsdien uitgegroeid tot een belangrijke bron van inkomsten voor duizenden kleine boeren. Het belangrijkste teeltgebied is de Semuliki-vallei. Van de variëteit Forastero en Trinitario wordt deze cacao 48 uur licht geroosterd en geconcheerd om zijn persoonlijkheid en elegantie te benadrukken. Hij verrast met zijn combinatie van tropisch fruit en gedroogd fruit. Licht samentrekkend. Zoet in de mond.