Nicaraguaanse chocoladetablet 72% amatller 70 grs

Nicaragua is een land waar de cacaoproductie klein is (voornamelijk gelegen in het natuurreservaat Bosawas), maar in de chocoladewereld beroemd om zijn cacao met een fijne en delicate smaak. Het heeft cacaovariëteiten van hoge waarde en reputatie ontwikkeld, zoals de O'payo-variëteit, de hoofdrolspeler in deze tablet. Zacht geroosterd om zijn uitstekende primaire aroma's te behouden en een daaropvolgende 48-uurs conchering die het elegantie en romigheid geeft. uit voor zijn tonen van gekonfijt en gekruid fruit. Een chocolade met persoonlijkheid en levendigheid.