Mark: La Chinata
De Monovarietal Hojiblanca La Chinata is het sap van olijven van de Hojiblanca-variëteit, zeer kenmerkend voor Andalusië, voornamelijk te vinden in de provincies Sevilla, het zuiden van Córdoba en Malaga. In deze gebieden verzamelen we alleen die vruchten die voldoen aan de eigenschappen die we essentieel achten om een Extra Virgin van zeer hoge kwaliteit te verkrijgen.