Mark: La Tourangelle
La Tourangelle produceert deze olie van hazelnoten die met de hand worden geoogst en gesorteerd, daarna zorgvuldig gewassen en gedroogd. Het is een fruitige olie die smaak geeft aan je gerechten. Hazelnootolie kan worden gebruikt in vinaigrettes, vis, het kan boter vervangen in pasta- en groentegerechten en om smaak te geven aan chocolade- of moussecakes.