Groene sojaboon biocop 500 g bio bio

Beschrijving

We presenteren ons exclusieve assortiment BIO- en ecologische producten, van de hoogste kwaliteit. Groene sojabonen of mungbonen (Vigna radiata) is een andere peulvrucht dan gewone sojabonen. Makkelijker te verteren dan andere peulvruchten. Het bevat veel eiwitten (35g/100g) en vezels (22g/100g). Rijk aan B-vitamines en vooral aan foliumzuur (B9). Rijk aan mineralen zoals ijzer, fosfor, kalium, koper, calcium, selenium en vooral magnesium.