Mark: La Chinata
La Chinata ‘Paprika’ Zeezoutvlokken komen uit de Middellandse Zee en zijn een gezonder alternatief voor geraffineerd zout. Het is een gastronomisch zout met een knapperige textuur en een mildere smaak dan de gewone. In dit geval heeft het een vleugje paprika van topkwaliteit en het resultaat zal niemand onverschillig laten.Bovendien heeft het een niet-industrieel productieproces, gekenmerkt door langzamer en meer handmatig, en is het een product dat veel wordt gebruikt in hoge keuken, vooral gebruikt in vlees-, vis-, rijst- en groentegerechten Ingebouwde molen: in tegenstelling tot de overgrote meerderheid van conventionele molens van mindere kwaliteit, waarvan de onderdelen van plastic zijn, zijn deze onderdelen gemaakt van keramiek, dus we zullen een betere slijpen tot gevolg. Bevat een zegel om de optimale staat van het product te behouden (verwijderen voor het opdienen).