Chocoladetaart bereiding 1 kg funcakes

Bereiding: Zie de hoeveelheidstabel of ga naar www.funcakes.com voor verhoudingen en kooktijden. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). De ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn. Doe het mengsel, de eieren en het water in een kom. Mix 7-8 minuten op hoge snelheid. Mix vervolgens nog 2-3 minuten op lage snelheid. Giet het beslag in een beboterde bakvorm (1/2 tot 2/3 vol). Zet de cake in de oven en open de deur niet tijdens het bakken. De cake is klaar als hij veerkrachtig aanvoelt. Laat de cake direct na het bakken los en laat afkoelen op een taartrooster Ingrediënten: suiker, tarwebloem, magere cacaopoeder (5%), tarwezetmeel, emulgator: E472b (palm), E477 (palm), moutgerst, glucosestroop (gedroogd ), rijsmiddel: E500, E450, magere melkpoeder, gebrande suiker, verdikkingsmiddel: E415.