Het uitwerkingsproces
Het proces van het maken van Birbaes-koekjes is ambachtelijk en respecteert volledig de kenmerken van de ingrediënten: het deeg wordt op traditionele wijze bewerkt en elk koekje wordt langzaam gebakken. Dit is de enige manier om knapperige geroosterde koekjes te krijgen. De gebruikte recepten zijn de traditionele van de afgelopen 125 jaar, waarbij altijd de filosofie van de hoogste kwaliteit wordt gerespecteerd, zoals zelfgemaakt.
Ingrediënten van topkwaliteit
Birba koekjes worden gemaakt met een selectie van de beste natuurlijke ingrediënten van hoge kwaliteit. Dit zijn de hoofdingrediënten.
- Verse eieren: één voor één met de hand bejaagd, net als zelfgemaakt.
- Boter: Birba-koekjes worden gemaakt met authentieke verse koeienboter. Heel weinig koekjesfabrieken gebruiken verse boter om hun producten te maken.
- Chocolade: er wordt authentieke pure chocolade gebruikt met een minimum van 60% cacao (normaal gebruikt in pralines).
- Hazelnoten en amandelen: de gebruikte noten komen rauw aan in de fabriek en worden daar handmatig geroosterd en geschild.
- Olijfolie: altijd minimaal 20% extra vierge olijfolie. We hebben nooit koekjes gemaakt met palmolie.
Waar wacht je op om ze te proberen? In Area Gourmet vind je een brede selectie.
Birba Cookies en Gourmet Area
In Area Gourmet vind je een ruim assortiment aan Birba Koekjes. Wij zijn een bedrijf dat inzet op merken en producten van de hoogste kwaliteit. Daarom raden we je aan om hun producten te proberen, want ... duidelijk ... je herhaalt! Ontdek het volledige Birba-assortiment op de volgende link
http://www.area-gourmet.com/marcas/birba
Ontvang ons nieuws