AOVE Priordei 1789 Rojal 500 ml Olijfolie Extra Virgin Gourmet

Beschrijving

De Extra Virgin Olijfolie Priordei 1789 Rojal is de ultieme uitdrukking van een unieke, autochtone variëteit uit de Ribera d’Ebre en het Priorat. Een premium AOVE van vroeg geoogste olijven (oktober), die zich onderscheidt door zijn intense, complexe en absoluut unieke karakter. In de neus biedt het een intens fruitig aroma met een sterk vegetaal profiel, waarin geuren van vers gras, groene banaan, appel en groene amandel verschijnen, vergezeld van tinten van venkel en fijne noten van vijgenblad en munt. In de mond is het krachtig en gestructureerd, met een evenwicht dat wordt bepaald door bitterheid en pittigheid, aangevuld met een lichte astringente toets die persoonlijkheid en persistentie geeft. Een complexe, elegante olie met grote diepgang. Bedoeld voor liefhebbers van intense smaken, ideaal om ruw te gebruiken en elk gerecht om te zetten in een gastronomische ervaring: vlees, gegrilde groenten, salades of gourmet tostas. Een exclusieve AOVE met een eigen identiteit, perfect voor wie kwaliteit, herkomst en unieke sensaties zoekt in elke druppel.